Terje Ness gir fra seg Michelin-stjerne

Terje Ness rapporterte til Aftenposten 18.01 at han gir fra seg sin Michelinstjerne som han har oppnådd med Haga restaurant for å dreie fokuset over på en mer lokal profil. Prisnivået vil som en følge av dette gå noe ned.

Ness satser isteden på å oppnå michelinstjerne med sin nysatsning Oro Bar & Grill på Aker Brygge som ble tildelt en Bib Gourmand i 2009. I februar ble det videre meldt at han også går for to stjerner på en restaurant som skal bygges som en del av en modernisering av Aker Brygge og etter planen skal stå klar om et halvt år.

2 svar til “Terje Ness gir fra seg Michelin-stjerne”

  1. [...] i Michelinguidens søkelys. Han har tidligere oppnådd en stjerne med sin restaurant Haga som ha nylig sa fra seg og han oppnådde en “Bib Gourmand” (bra verdi) for restauranten Oro samt “gaffel [...]

  2. [...] er viktig å merke seg at disse anmeldelsene ble gjort før Terje Ness sa fra seg sin Michelin-stjerne. har gjort om til en mer lokal [...]

Si din mening

© 2011 Restaurantanmeldelser. Alt innhold er beskyttet av åndsverkloven. Andre sider i vårt nettverk: Alt om flyturen---Mobil test